Wines@107

Oostenrijk, en meer bepaald Burgenland, een wijnstreek die we nog niet hebben aangedaan en waar nogal wat vraag achter was, is het meest oostelijk gelegen wijngebied van Oostenrijk.  Burgenland biedt ons een enorm aanbod aan kwaliteitswijnen, van grote witte tot krachtige rode wijnen tot edelzoete wijnen zoals o.a. de Eiswein!  Maak kennis met lokale druivenrassen zoals de Grüner Veltliner, Welschriesling, Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent, …. maar ook met bekende internationale rassen zoals Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot,…  Oostenrijkse wijnen vind je tegenwoordig op elke wijnkaart van de beste restaurants en zijn een echte hype!   Zoals steeds gaan we in oktober deze wijnen eerst ter plekke voorproeven en gaan we ook kennis maken met de lokale wijnboeren.  Met deze kennis van zaken maken we daarna een mooie selectie van prachtige witte en rode wijnen.  We houden jullie later op de hoogte van onze reis- en smaakervaringen in de wijnstreek van Oostenrijk-Burgenland.

Bovendien combineren we deze prachtige wijnen met pareltjes uit onze gekende Provence.  Deze keer presenteren we fantastische wijnen van  een unieke wijnboer uit Apt, Bernard Viguier.  Een ware ontdekking!  Nog een échte wijnboer waarbij                                                                                                                                                 liefde voor het bewerken van het land en respect voor de terroir de identiteit vormen van zijn prachtig landgoed.